|
|
Registros recuperados : 87 | |
Registros recuperados : 87 | |
|
|
| Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Mandioca e Fruticultura. Para informações adicionais entre em contato com cnpmf.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
Biblioteca(s): |
Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
Data corrente: |
26/10/2009 |
Data da última atualização: |
12/02/2010 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
Circulação/Nível: |
B - 4 |
Autoria: |
SILVA, J. da; FERREIRA FILHO, J. R. |
Afiliação: |
JAEVESON DA SILVA, CNPMF; José Raimundo Ferreira Filho, CNPMF. |
Título: |
Comportamento de genótipos de mandioca para atendimento a indústria na região Baixo Sul da Bahia. |
Ano de publicação: |
2009 |
Fonte/Imprenta: |
Revista Raízes e Amidos Tropicais, Botucatu, v. 5, p. 335-340, jul. 2009. 1 CD-ROM. |
Idioma: |
Português |
Notas: |
Edição dos Anais do XIII Congresso Brasileiro de Mandioca; VII Workshop sobre Tecnologia em Agroindústrias de Tuberosas Tropicais. Botucatu, jul. 2009. |
Conteúdo: |
Para atendimento a indústria de farinha ou amido, avaliou-se o comportamento de 54 genótipos de mandioca (Manihot esculenta Crantz), da região do Baixo Sul da Bahia e introduzidos, em parcelas de 80 m2. O rendimento de raízes variou de 5,75 a 38,0 t ha-1 e o percentual de amido de 25,31 a 33,55%. Do total de genótipos, 37% alcançaram produtividade de raízes superiores a 20 t ha-1. Identificaram-se genótipos com características de raiz adequadas à indústria de farinha ou fécula (Vassoura Preta, Jacaré e Valença). Genótipos locais superaram, em produtividade de raízes, os genótipos introduzidos. |
Thesagro: |
Manihot Esculenta; Produção Vegetal. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
LEADER 01302naa a2200169 a 4500 001 1656069 005 2010-02-12 008 2009 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aSILVA, J. da 245 $aComportamento de genótipos de mandioca para atendimento a indústria na região Baixo Sul da Bahia. 260 $c2009 500 $aEdição dos Anais do XIII Congresso Brasileiro de Mandioca; VII Workshop sobre Tecnologia em Agroindústrias de Tuberosas Tropicais. Botucatu, jul. 2009. 520 $aPara atendimento a indústria de farinha ou amido, avaliou-se o comportamento de 54 genótipos de mandioca (Manihot esculenta Crantz), da região do Baixo Sul da Bahia e introduzidos, em parcelas de 80 m2. O rendimento de raízes variou de 5,75 a 38,0 t ha-1 e o percentual de amido de 25,31 a 33,55%. Do total de genótipos, 37% alcançaram produtividade de raízes superiores a 20 t ha-1. Identificaram-se genótipos com características de raiz adequadas à indústria de farinha ou fécula (Vassoura Preta, Jacaré e Valença). Genótipos locais superaram, em produtividade de raízes, os genótipos introduzidos. 650 $aManihot Esculenta 650 $aProdução Vegetal 700 1 $aFERREIRA FILHO, J. R. 773 $tRevista Raízes e Amidos Tropicais, Botucatu$gv. 5, p. 335-340, jul. 2009. 1 CD-ROM.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
Registro original: |
Embrapa Mandioca e Fruticultura (CNPMF) |
|
Nenhum exemplar cadastrado para este documento. |
Fechar
|
Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
|
|